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<地方都市の概要>
徳島市(とくしまし)は、四国の北東部に位置する都市で、徳島県の県庁所在地である。
古くから近畿地方との繋がりが強く、
現在でも関西のメディアや神戸淡路鳴門自動車道を経由して交流が盛んである。
江戸時代には徳島藩の城下町として盛え、幕末には藍産業の進展で、
日本で十指に入る城下町となった。
地理的には、四国三郎として知られる吉野川の河口に位置し、紀淡海峡にも面している。
全国的に注目を浴びた吉野川第十堰の可動堰化問題を問う住民投票では、9
0%の反対票が投じられ、可動堰への改築は事実上白紙撤回された。
水の都と称されるように徳島市内には多数の川が流れる。
徳島市の大半は徳島平野に位置し平坦であるが、
ほぼ中央には徳島市のシンボルである眉山がそびえ、風光明媚な景観を創り出している。
南部は山林が広がる山間部となっている。
徳島市の中心市街地は、主に内町地区と呼ばれる、JR徳島駅前周辺と、
新町地区と呼ばれる東新町商店街周辺の2つの地区から成り立っている。
かつては東新町商店街が徳島県下最大の繁華街であり、
休日ともなれば大阪の心斎橋筋商店街にも引けを取らない程の人出で賑わっていた。
しかし、1983年に大手百貨店の「そごう」がJR徳島駅前に開店してからは人の流れが変わり、
東新町よりもJR徳島駅前の方が賑わう様になり始めた。
1995年には東新町に店舗を構えていた地元老鋪の百貨店「丸新」が閉店、
さらに2005年11月には、ダイエー徳島店及び徳島東宝が閉館した。
2006年内にダイエー徳島店のあったビルを解体し、
食品スーパーを低層階に持つ高層マンションを建設する予定である。
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■阿波踊り■
徳島市では昭和51年(1976年)以降は、毎年8月12日から15日に行われている市民にとっても一大イベントで、
これが夏の終わりを感じる行事であると言っても過言ではない。
県内各地でも開催され、鳴門市から始まり順に南部、西部方面へと開催されるが、
やはり一番大きいのは徳島市の「阿波おどり」である。
開催期間中、市内には藍場浜、南内町、紺屋町、市役所前の各有料演舞場と、
元町、新町、両国の各無料演舞場が道路や公園などに設けられる他、
企業の駐車場を利用した踊り広場なども各所に設置される。
期間中はのべ130万人の見物客で溢れ、正に街中が踊り一色となる4日間なのである。
2004年からは演舞場の桟敷席のチケットがコンビニエンスストアやJRの窓口などでも購入出来るようになり、
利便性が大幅に向上した。
■徳島ラーメン■
徳島ラーメン(とくしまらーめん)は、徳島県(東部)のご当地ラーメン。
地元では「中華そば」や「そば」と呼ばれている。
1999年に徳島市内にあるラーメン店「いのたに」が、新横浜ラーメン博物館に期間限定で出店した事から有名になった。
茶色の豚骨醤油スープに中細麺、トッピングには豚バラ肉・ネギ・もやし・生卵…というのが
もっとも一般的に知られている徳島ラーメンだが、地元では生卵を入れずに食べる人も多い。
また徳島ラーメンは基本的に「ご飯のおかず」として食べるものなので、
通常のラーメンに比べて量がやや少なめになっているのも特徴の一つである。
徳島で豚骨醤油が主流になったひとつの理由として、県内にハム工場がありそこで大量の豚骨が出たため、
安く簡単に手に入れることができたからといわれている。
「金ちゃんラーメン」で知られる、徳島市に本社を置く徳島製粉では、
徳島ラーメンのカップ麺を日本国内では静岡県以西の地域で発売している。